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醅
1 、(形声 。从酉,咅( pǒu)声 。从“酉 ”的字多与酒或因发酵而制成的食物有关。本义:醉饱)
醅,醉饱也 。——《说文》
2 、没过滤的酒 。
如:醅酒(未滤去糟的酒)
3、泛指酒 。
如:醅酎(美酒);醅瓮(酒坛子);醅面(浮在酒面上的绿色泡沫)
你应该问的是第二个意思吧？这个怎么说呢，举个例子 ，现在这东西南方叫醪糟 ，北方叫酒酿，古代的酒基本就是这个制作方法。只不过当时不可能使用那么多的精细粮食，因此会有一些粮食的外壳啊等等会产生一些碎屑 ，浮在酒面上 。过滤之后就是酒了 。
醅怎么读什么意思
汉字 ，字从酉，从咅 ，咅亦声。“酉 ”指“酒” 。“咅”本意为“拥护或反对所立之君 ” ，引申为“聚拢或分开 ” 。“酉”与“咅 ”联合起来表示“（多人）聚拢喝酒 ”。本义：聚饮 。
杜甫诗尊酒家贫只旧醅 。
李白诗恰似葡萄初醱醅。
白居易 《问刘十九》：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉 。”
陈志岁《与杨府山涂村众老人宴会代祝词》诗：“重九江村午宴开,奉觞祝寿菊花醅 。明年更比今年健,共把青春倒挽回。 ”
醅的读音是：pēi；解析：没有过滤的酒 。醅笔顺读写：横 、竖 、横折、撇、竖折/竖弯 、横 、横、点 、横 、点、撇 、横 、竖、横折 、横 。
醅组词有：拨醅 、楚醅、醤醅 、金醅 、旧醅、腊醅、酒醅 、绿醅 、嫩醅、醲醅 、醲醅 、泼醅、黍醅 、蚁醅 、香醅、新醅 、玉醅 、瓮醅。
醅的相关造句有如下：
1.且尽玉醅酡红罗帐 ，绝路烟尘烽火何煌煌 ，刀兵勾戮末世终章，纵身死亦偿生前错爱 ，结发亦难连参商 ，红袖玷染血色里聚散无常，素手誊泪念去去故剑成双 ，浮世绘卷拓不懂濯清涟不妖 ，不惭满庭芳。
2.绿蚁新醅酒，红泥小火炉 。杯中物，口中欢 。他一饮而尽 ，饮下的不是千年的寂寞 ，是睽违的快活。
3.绿蚁新醅酒，红泥小火炉 。 晚来天欲雪 ，能饮一杯无？ 紫夜 ，我将不日北归，请在梅树下温酒相候 。 一定赢你。
4.绿蚁新醅酒 ，红泥小火炉 ，古诗中的韵味，也只剩在这种世外小镇可以切身体会了 。临江仙笑眯眯地抿了一口酒 ，继续展望他的未来宏图 ，所以我们以后的开的酒馆，不能装任何现代化的东西 ，那会破坏韵味 ，尤其是电脑，对吧小笨蛋？你看，你都感动得哭了 。
5.绿蚁新醅酒 ，红泥小火炉 ，晚来天欲雪，能饮一杯无？哈 ，拿酒来！ 十年磨一剑 ，霜刃未曾试，今日把示君 ，谁有不平事？呔 ，拿命来！
6.时间是一个好的酿酒师，酿出了香甜可人的米酒 ，也酿出了苦烈烧喉的白酒。往里兑点漫长揪心的玩笑 ，也兑了点我们贫乏困苦的生活 。 有人喝着喝着大笑，有人喝着喝着痛苦 。但最后 ，他们都说不出话来。
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