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“元气森林”并不是真的无糖。“元气森林”的产品其实含有果糖,只是不含有蔗糖。
2021年1月10日1时40分许 ,元气森林在知乎上致歉称,标识不清晰,引发了0蔗糖与无糖的误解;在2020年10月已注意到存在的问题并开始对产品标签进行修改 ,会尽快在三个月内重新升级标签,确保消费者不再有误会,并且会在显著位置强调含糖情况。
其淘宝店已删除“0蔗糖乳茶不怕胖”类型的宣传语 ,并在相对醒目的位置标明“无蔗糖不等于无糖 ” 。
扩展资料:
判断“无糖”饮料是不是真的无糖,主要看配料表是否有常见糖类(白砂糖、蔗糖 、乳糖、果糖等),或是糊精、糖浆这类浓缩糖溶液。也可以看营养成分表上的糖含量 ,但要注意,成分表中的碳水化合物含量不等于糖含量,不要将二者混淆。
还有一些食物原料的名字里有糖 ,但它们本身并不是糖 。这主要有两类:一类是“低聚XX糖”“聚XX糖 ”,另一类是“XX糖醇”,比如木糖醇、赤藓糖醇 、麦芽糖醇等等。它们具有一定的甜味,但只有一部分被人体吸收 ,能被代谢产生热量的就更少。而且,它们被吸收之后也不升高血糖,所以基本上不产生糖对健康的不利作用 。
人民网——食点药闻:元气森林称“0蔗糖≠0糖”
确实0糖0卡0脂。
元气森林气泡水不添加蔗糖 ,以赤藓糖醇为代糖,甜度为蔗糖的约65%,含碳水但是不被人体吸收。刚开始我也是比较怀疑的 ,自从我开始控制碳水减肥之后,不得不放弃以前奶茶、常规饮料 。
经过一番研究,我尝试了屈臣氏苏打水—太难喝放弃了、可口可乐无糖可乐—怕对牙齿不好 ,而且多喝也睡不着。最终选择的是元气森林白桃苏打水作为日常饮料,我认为这款饮料这么火的原因除了真的无糖之外,最主要是相比其他苏打水饮料 ,这个口味确实棒, 白桃味桃味清甜。
1 、看配料表,真的无糖!用的是赤藓糖醇,很健康的一种代糖 ,也是甩阿斯巴甜安赛蜜几条街的高贵物质 。稍微百度一下就知道的事情。
2、因为是元气森林的忠实用户,浙大医院做了测评,我先说一下 ,首先医院测的方法就不准,一个样本,显然不科学 ,而且血糖升了0.2,这个范围已经非常良心了。任何血糖仪都是有误差的。
3、医院对碳水的计算是错误的,赤藓糖醇是碳水 ,但法规规定它就是0kj,直接把它等同于普通糖的换算是不对的,是偷换概念 。做食品的内行人应该都清楚这一点。
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我是善心号的签约作者“水香”
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