我们很多人都看《英国烘焙大赛》，喜欢认为自己是烘焙高手。
虽然我们很想成为下一个玛丽·贝瑞，但很多人在烘焙方面还在碰运气。
如果你想提升你的下一道菜，那么我们可能会为你提供食谱。这道胡萝卜蛋糕的灵感来自于玛德琳蛋糕的甜点，出自英国汉普郡Hazeley Heath当代酒吧the Mutton的主厨罗布·波尔之手。
他分享的食谱是12份，但包含鸡蛋、小麦和乳制品，所以你在上菜前可能要和客人确认一下。
尽管如此，这道菜肯定会受到家人和朋友的欢迎，他们想要再来一次。
如何制作胡萝卜蛋糕风格的玛德琳蛋糕:
成份:
一个鸡蛋
45克软红糖
55g自发面粉
半茶匙发酵粉
55克黄油(融化但冷却)
11 g蜂蜜
40克胡萝卜碎
半茶匙肉桂粉
1 / 4茶匙肉豆蔻
方法:
首先，将烤箱预热到180度，在蛋糕烤盘上涂上黄油。接下来，把鸡蛋和糖搅打到一起，直到形成糊状。
加入3 / 4的干料，剩下的1 / 4留到以后用。在另一个碗里，把蜂蜜和黄油混合在一起。
然后，慢慢地将混合物倒入装有干料的碗中。加入剩下的干料，并加入磨碎的胡萝卜。
当所有的东西混合在一起时，将混合物分成12份，用勺子舀进罐子里。煮九分钟。
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