“历史性”:恶劣天气导致法国汝拉葡萄酒减产

2024-09-20 13:23来源:本站编辑

强降雨、冰雹和霉菌摧毁了法国东部汝拉地区今年的大部分葡萄酒收成,让葡萄酒种植者陷入困境。

汝拉坐落在著名的勃艮第葡萄酒产区和瑞士之间,是法国最古老的葡萄酒产区之一,拥有200多个葡萄园,占地2000公顷。

他们不寻常的海拔和该地区凉爽的气候使其葡萄酒具有独特的风味,其中一些葡萄酒很有名,尤其是被称为“Vin Jaune”(黄酒)的白葡萄酒。

但今年对葡萄酒种植者来说却有些苦涩,因为据政府估计,法国17个主要葡萄酒产区中最小的汝拉地区今年的葡萄酒产量将大幅下降71%。

罪魁祸首是四月的霜冻,它摧毁了许多正在发芽的葡萄藤。

Jura地区33岁的葡萄种植者Benoit Sermier说:“葡萄藤已经长出了3到4厘米(1.1-1.2英寸)的嫩芽。”“这些叶子很薄很脆弱,零下的温度会破坏它们,让我们损失60%的收成。”

Sermier是当地一家葡萄酒合作社的负责人,他说,虽然今年的收成预计会很好,但数量不足使葡萄种植者处于危险的境地,因为前几年的霜冻使他们无法建立足够的葡萄酒库存,以应对歉收时期。

种植有机葡萄酒并养牛的帕特里克•罗莱特(Patrick Rolet)表示,7月份连绵不断的降雨也对葡萄种植者造成了沉重打击,这迫使他们“每隔三到四天”重新施用保护性的葡萄树处理措施。他说:“我想没有哪个葡萄种植者记得见过这么大的降雨。”

持续的潮湿也促进了霉菌的传播,这种真菌可以摧毁整个葡萄园。

“与过去25年相比,我们的损失是历史性的,”汝拉葡萄种植者委员会主任奥利维尔·巴杜罗(Olivier Badoureaux)说。

法国农业部上周表示,由于天气不利,今年法国的葡萄酒总产量将下降近五分之一。

据估计,葡萄酒总产量将下降18%,降至3930万升。

一个多月前,在葡萄酒采收开始之前,农业部的目标仍然是4300万升。

但由于霜冻、冰雹和霉菌造成的破坏程度变得更加明显,“特别不利”的天气迫使人们进行了调整。

位于法国西南部的夏朗德(Charente)地区今年的葡萄酒产量将下降35%,是法国葡萄酒产量降幅最大的地区。

农业部表示,这是由于“葡萄串数量较少”和“潮湿条件导致开花不足”。

卢瓦尔河谷(Val de Loire)和勃艮第-博若莱(Burgundy-Beaujolais)产区的损失预计也将高于平均水平。

与此同时,香槟产量可能下降16%,但仍将比过去五年的平均水平高出8%左右。

近年来,由于法国葡萄酒消费量下降,尤其是红酒消费量下降,葡萄酒种植者决定缩小葡萄园规模,这加剧了恶劣天气的影响。

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