由于去年的干旱和今年的过度降雨，印度的甘蔗产量正在下降，这可能会使该国的糖产量降至50万以下农民和行业官员周一表示，这是八年来的首次消费水平。
世界第二大食糖生产国的产量低于预期，可能会消除印度在截至2025年9月的本季度允许出口的可能性，从而支撑全球食糖价格。
马哈拉施特拉邦、卡纳塔克邦和北方邦占全国糖总产量的80%以上，这些邦的甘蔗产量较低敦促贸易公司降低对2024/25年度的产量估计。
产量可能从去年的3,200万吨降至2,700万吨左右，低于年产量印度一家不愿透露姓名的全球贸易公司负责人表示，印度的消费量将超过2900万吨。
图:路透社
西印度糖厂协会主席B.B. Thombare告诉路透社：“在夏季，由于缺水，甘蔗作物面临长期的压力。”
“什么时候？”进入季节后，降雨过多，日照不足，也影响了作物的生长。”
Thombare说，恶劣的天气使甘蔗产量每公顷减少了10到15吨。
西部的马哈拉施特拉邦（Maharashtra）和邻近的卡纳塔克邦（Karnataka）加起来生产了印度近一半的糖，但2023年的降雨量低于平均水平，导致水库水位下降。
在马哈拉施特拉邦Solapur的5英亩土地上种植甘蔗的Shrikant Ingle说：“通常，我们每公顷土地上收获120到130吨甘蔗，但尽管我们付出了所有努力，今年的产量还是下降到了80吨。”
干旱并没有影响北方邦的作物，北方邦是印度北部主要的产糖州。
然而，该邦一位高级政府官员表示，该邦的种植园受到红腐病的影响，导致甘蔗产量下降。
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